第55章 第055章第2/3段

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提议道“咱们大房人手多,砍柴打猪草都不难,回头多打一些来,直接送到你们院坝上。洗衣裳也简单,顺手的事儿,我来就好了。天要下雨,这我可没辙儿,我寻思着,要不让丰收满仓跟着?他俩都是棒小伙儿,旁的不说,推个车扛个东西还是没问题的。”



江母已经快把头埋胸口“大嫂啊,真不用这样,我们家忙得过来……”



她最终还是噤声了,因为江奶奶凶狠的瞪了她两眼。



赵桂枝瞅瞅这个瞧瞧那个,深以为不出声是不行的。



“算工钱不就好了?要是觉得给钱生份了,那就包顿午饭,再送卤味?”想起了大堂嫂的担忧,她又添了一句,“我觉得大堂嫂弄错了这个事儿,她勤快能干有啥用?倒不如让丰收满仓多做事儿,逛集市的大姑娘是少了点儿,可婶子大娘却是不少。兴许就有人瞧中意了,想把闺女许给他们的。”



大伯娘两眼放光“我看行!就这么办!”



真要是能解决她那俩孙子的亲事,多干活算什么呢?早晚三炷香都行!



吃过午饭后,江大伯和江父先离开了,其他人则是开始算需要多少食材。



做卤味是有损耗的,因为熬煮的时间过长,食材是会融入到汤底里的。像猪蹄这类的倒是还好,可有不少素菜,卤的时间长了,看起来会缩水不少,完全没有下锅前那么多了。



几人算了又算,最终决定宁可多一些自家吃,也不能让第一天卖卤味就开了天窗。



至于卖什么,卤花生是极好的下酒菜,这个必须是要的。卤肉也是必须的,哪怕只是些猪下水都成,不然光卖素菜怕是不够吸引人。



再然后,赵桂枝提议卖卤豆干。



豆干就是豆腐干,有些地方也叫香干。属于豆制品的一种,并且张家豆腐坊就有卖。只是这年头的豆干,在口味上还是比较清淡的,并没有赵桂枝上辈子那么丰富多样的口味。但如果是卤香干的,味道就会大为不同。



赵桂枝做的卤豆干,味道略重一些,直接吃可能不大合适,更不能当做零嘴吃。她更喜欢等放凉后,捞出来切成条状,跟其他素菜伴着吃,无论是配饭还是当下酒菜,都是一个很好的选择。



“暂时就这三样吧,多了也不好办。正好,我去一趟豆腐坊,买些豆干回来,再叫我小姨父帮我跟陈屠夫带个话,让他帮我留猪下水。”



三样卤味里,两样的原材料解决了,剩下一个花生就更好办了。



定下计划后,瞅着天色还早,赵桂枝索性直接去了石磨村。横竖上午做的卤味还剩下了不少,就算她回来得晚了,幼娘回家后也是会做饭热菜的。



她完全没想过,当虎头看到了中午吃剩下
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