第一百二十八章 平平淡淡人自娇第1/2段
<p>李易回到食堂，李隆基和李成器放在筷子在那说话，显然是等他。</p><p>“没事，翠柳帮忙给拔掉。以后我要跟打静脉点滴的人说，眼看没了，自己拔，按住针口，最多有淤血，用热手巾捂捂即可。”</p><p>李易一副后怕的样子说。</p><p>“此事不怪易弟，他们没找你去拔，又不是未曾说过。”李成器给报不平。</p><p>李易笑笑没说话，这事还真是他的责任，开‘医院’的连吊瓶拔都安排不了？</p><p>“易弟这羊肉炖山药，羊肉吃着有嚼头，好。”李隆基看出李易有些自责，转移话题。</p><p>“用的羊腩，先炒，之后加开水炖，羊腩不会遇冷水收缩，更易烂。”</p><p>李易讲窍门，倒开水，很多炖的肉菜俱是这般。</p><p>“每日庄上消耗甚大。”李隆基会算账。</p><p>顿顿吃肉，换着法做，庄户高兴，东主要承担费用。</p><p>李易无所谓道：“吃好了才有力气干活，少生病。干力气活的，一顿吃个两晚干饭已算不错。</p><p>若不给肉吃，七碗碗吃下去，该饿还是饿，干活没长劲儿。少了脂肪和蛋白质，只靠碳水化合物不行。”</p><p>李易说出的词，李隆基两个努力去理解。</p><p>感觉就是身体中需要好几样东西，吃粮食只能补一样。</p><p>李隆基想了想，道：“还是应叫百姓多养牲畜和家禽。”</p><p>“养牲畜不易，我这有各种孵蛋法，母鸡一旦抱窝，便不会再产蛋，人工孵化，数量多，母鸡也能继续下蛋。”</p><p>李易把人工孵化的事情说出来，今年算是庄子搞试验。</p><p>别人没有温度计，需要总结一个无温度计掌握温度的方法。</p><p>到眼下，已差不多。</p><p>开春便推广。</p><p>百姓家中的地种了桑树和麻，正适合放养鸡。</p><p>为了不与邻居家的混淆，一般是系绳子。</p><p>系在左脚的是谁的家禽，右脚是谁家的，两脚、长绳、短绳、剪翅膀、打蝴蝶结……</p><p>“甚好！”李隆基只能这么说。</p><p>他都不好意思了，每一次来庄子，都会聊着聊着聊成问政。</p><p>别的臣子采用上书方式阐述方法和利弊，好多人因一份奏表而被擢升。</p><p>而在易弟庄子，易弟只是做，哪个法子好不好用，易弟先在庄子里做出来。</p><p>看过，自然知晓好不好。</p><p>如这人工孵化，去年便开始，各种蛋、孵化出多少、小鸡小鸭小鹅怎么养，皆为一次次尝试后的结果。</p><p>再告知于百姓，百姓只需照做。</p><p>凡存错处，皆已修正。</p><p>“大哥山药不可多食。”</p><p>李易不会度心术，不晓得三哥想啥呢。</p><p>他看到大哥把碗里的山药吃了，端起碗要走，便知道去盛山药，赶紧劝。</p><p>李成器坐下，他不缺肉吃，只觉得今天的山药香。</p><p>“明年我拿山药做粉条，不知我大唐南边有没有做的，若没有，可教与他们。</p><p>山药保存不易，在破口处抹灰，拿硫磺熏，还不能潮湿，不如做成粉条保存。</p><p>饿了就吃一碗粉条，制作成凉粉皮子晒干亦可，加水泡一泡或煮一煮，能顶几日主食。”</p><p>李易看大哥要吃山药，突然想起来给山药深加工一下。</p><p>粉条是熟制了，比山药好保存，山药要杜绝其糖化、氧化反应。</p><p>至于说处理山药的时候容易皮肤过敏，李易相信大唐的百姓不会在乎。</p><p>到时度心术，不晓得三哥想啥呢。</p><p>他看到大哥把碗里的山药吃了，端起碗要走，便知道去盛山药，赶紧劝。</p><p>李成器坐下，他不缺肉吃，只觉得今天的山药香。</p><p>“明年我拿山药做粉条，不知我大唐南边有没有做的，若没有，可教与他们。</p><p>山药保存不易，在破口处抹灰，拿硫磺熏，还不能潮湿，不如做成粉条保存。</p><p>饿了就吃一碗粉条，制作成凉粉皮子晒干亦可，加水泡一泡或煮一煮，能顶几日主食。”</p><p>李易看大哥要吃山药，突然想起来给山药深加工一下。</p><p>粉条是熟制了，比山药好保存，山药要杜绝其糖化、氧化反应。</p><p>至于说处理山药的时候容易皮肤过敏，李易相信大唐的百姓不会在乎。</p><p>到时候给个处理山药和手痒的方法，胶皮手套是不可能了，油布手套百姓同样用不起。</p><p>只能又省钱又管用的方法，加热，不管是给山药加热，还是给沾了黏液的手加热，都行。</p><p>“我回去找人问问各地有没有，豆粉有，夏天吃着凉爽。”李成器认真回忆。</p><p>“好，麻烦大哥了。只要可利民，大哥当首功。”</p><p>李易给大哥一个动力，他不需要虚名，有人帮忙推广，他给钱都行。</p><p>李易开始简单介绍怎么制作粉条，齐民要术中有制作淀粉的方法，后续山药粉条要进一步加工，与豆粉不同。</p><p>在观察室中的余怀德也吃上饭了，他的一群男女跟班都吃，观察室地方大，病床多。</p><p>此时没有别的病人，其他病人在住院部或临时的家里。</p><p>好几十个人一起吃，余怀德吃得清淡。</p><p>跟班们可不管那些，选了肉夹，一个个餐盘里都是肉哇。</p><p>“东家，李东主的庄子太有钱了，我们吃的就是给庄户吃的饭菜，十二个时辰不歇，随时能吃。”小斯汇报情况。</p><p>“他看个淋症两千缗，自然有钱。”余怀德还惦记价格问题。</p><p>抢救的三千缗他不觉得多，那是救命，从鬼门关里往回抢人，与阎王争。</p><p>可是淋症怎就得两千缗？当初自己若是不那么横，会不会二百缗便可？</p><p>给余怀德捶腿的女婢吃了一块颤悠悠的红烧肉，眯起眼睛享受，然后说：“随便吃，但不能吃不完扔那。”</p><p>“怎么可能会扔？”旁边的另一个捶腿的开口：“敢扔，被打死都不冤。”</p><p>其他人小声跟身边的人嘀咕上了。</p><p>“当李东主的庄户，一定死心塌地。”</p><p>“怎么能当啊？我也想。”</p><p>“嘘！这个竟然是羊排，庄户吃？”</p><p>“白米饭里一点沙子找不到，香喷喷的。”</p><p>
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