第八章:自号花果山居士第1/2段

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  “这位客官,您要点什么?”

  二楼临窗的雅座,杨书望一眼上京的风景,微笑说道:“我听说,你们这儿刚进了批鹌鹑?”

  那小二眼睛一亮:

  “您消息也是灵通,这批鹌鹑方才刚到,若能赶上您这位贵客,也是它们的福分!”

  要不人家恩和顺生意好呢,小二都这么能说。

  “哈哈哈,莫讲太多,这边问一句,店里酒糟用的是哪种?”

  小二满脸笑模样:“这位爷您客气了,咱店里爱用花雕。”

  “那敢情好!”

  杨书轻摇折扇,沉吟道:“来四只吧,两只糟卤了,另两只下锅炸了。”

  “好嘞,您还要点什么?”

  “嗯……先来半斤花雕,配醋三样,二两牛肉吃着,别的再说。”

  “好嘞,爷儿等着瞧好吧!”

  小二叫声好,躬身下去了。

  这里倒是该解释一句,以前人说“炸了”,与后世的含义不尽相同。

  古代的老百姓说炸,便是用沸水炸……实际上就是煮。

  即使到了二十一世纪,家中若有老人说“炸萝卜”,指的也是水煮萝卜。

  那时候物资不足,用油来炸东西,未免有些奢侈……

  回到正题。

  因这酒肉凉菜都是现成的,杨书没怎么等便摆齐了。

  他迫不及待地吃口牛肉,随即满足地呻吟一声,接着倒杯小酒儿,仰头一饮而尽。

  个中舒爽,让他长出一口气。

  “啊……畅快,舒服,巴适。”

  随后杯不停,筷不歇,自斟自饮,倒也自得其乐。

  不多时,酒壶便已空了一半,杨书这才靠在椅背,悠闲地打量起四周。

  二楼空间不小,雅座设置却不多,显得非常宽敞。

  他的正对面,还挂着一副三尺见方,装裱雅洁的单字。

  上书:飨。

  意为请人享受酒食。

&ems自饮,倒也自得其乐。


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