第36章 腌肉第1/2段

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  最新网址:www.wx.l</p>庄爷懂得真多啊。”

  “这种制盐工艺已经很少有人会了,没想到庄爷这么年轻,也知道炼制井盐的工艺,真厉害。”

  “厉害了,庄爷还真是个宝藏。”

  “对了,昨天庄爷不是发现了个宝藏吗?那些银元到底是什么样的,让我们开开眼界吧。”

  “我长这么大,还没见过银元呢。”

  “我也一样啊。”

  直播间的发言渐渐的由井盐变成了庄秋昨天得到了银元。

  “行,在空闲时间,我会让大家仔细地欣赏的。”做为一名主播,庄秋还是要满足直播间粉丝的要求的。

  直播时间庄秋可以任性,但直播内容,庄秋还是得满意直播间里的粉丝。

  庄秋带上一口大铁锅,一个长柄大瓢和庄妍一起出发,赶往盐井。

  庄家村只有一口盐井,位于村前。

  只不过,因为现在的食盐只要花了一两块钱就能够买上一包,还能用上很久,所以很少有村里人来盐井炼制井盐了。

  毕竟,炼制井盐花费的时间有些久。

  要不是庄秋需要的盐有些大,而且还要有直播效果,要不然他也不会来炼制井盐。

  来到盐井来,庄秋就开始用石头一搭造一个土灶。

  这个土灶的用途就是用来炼制井盐的。

  花了半个小时,土灶造好了。

  庄秋就开始从盐井里把炼制井盐的卤水给打了上来。

  卤水是一种黑色的卤水,打上来后,庄秋开始按照一定的比例调配卤液。

  最后,再把调配好的卤液倒进炼制井盐的铁锅里。

  就开始炼制井盐。

  这些都准备好后,庄秋就把工作交给了庄妍。

  毕竟,现在只要看着火,就行了。

  庄秋则是又去了竹林,砍竹子了。

  给徐雪两人造房子,里面需要一些家具,庄秋打算用竹子自己做。

  至于木材,庄秋准备在系统商场里兑换一些出来。

  普通的木料,在系统商场里并不要太多的声望值。

  人家都给了20万了,当然得把事情办好。

  忙活了一个早上,到了中午的时候,庄秋来到炼制井盐的地方。

  庄妍倒是挺认真的在那边炼制井盐。

  由于太阳太大,庄妍被热着全身是汗。

  “小妍,休息一下吧,我来吧。”庄秋说着,就接过庄妍手里的长柄瓢,让她去旁边的树下休息。

  经过几个小时的熬制,卤水已经开始形成白色的结晶了。

  “哇,真的熬出盐来了。”

  “好白啊。”

  “我又感觉到车速了,这游乐场的碰碰车,也要开车。”

  “下次想吃井盐,是不是要涨价了。”

  “想多了,吃点加腆盐就行了。”

  亲眼看到盐被熬制出来,直播间里的人也兴奋起来。

  等熬制到足够的井盐后,庄秋是把土灶给拆了,火也给熄灭了。

  然后背着盐回到院子里,就开始腌制野猪肉。

  腌制野猪肉的方法和腌制普通猪肉的方法一样,就是用盐把野猪肉给抹匀,再把一块块抹了盐的野猪肉放进一个大缸里,最后,把大缸密封,上面再压上一块大石头,这样能够让野猪肉更好的吸收盐分。

  “庄爷,你们家的野猪肉腌制好了,出不出售啊?”

&e,也要开车。”


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