第43章 对美味的亵渎第2/2段
丁德旺忍不住摇头一笑，解释道：“这可不是东菇，也不怪你们不认识，就算是一些有钱有身份的人，也未必能认出这是什么东西，不过我恰巧知道。”
赵宇哼了一声，皱着眉头说道：“这不是东菇，是什么东西？难道连我也没见过吗？”
丁德旺说道：“赵少，您不仅见过，也吃过，但是您不认识也很正常，因为您见过、吃过的，都是处理好了的食物，这几颗其实都是白松露。”
“这是白松露？”
赵宇顿时愣了一下，他的确是见过，也吃过白松露。
而且他们家是开酒店的，对于一些珍贵的食材，他也是有所耳闻的。
白松露的价格不是一般的贵，而且产量十分稀少，在华夏这边一般酒店根本没有供应。
“这怎么可能，他从哪弄到这么多白松露？”
郭海满不在意地说道：“不就是几块蘑菇吗？有什么好大惊小怪的，我不信这玩意能比黄金还贵。”
姚娜也说道：“这东西看起来就土不拉几的，吃起来肯定也不怎么样。”
丁德旺脸色顿时一沉，他作为一名米其林餐厅的主厨，对于食材是非常尊重的。
像白松露这么难得的顶级食材，居然有人会说土不拉几的，吃起来不怎么样，这简直就像是在怀疑他的厨艺一样。
“两位，无知不可怕，可怕的是自以为是。在西餐之中，白松露、鹅肝、鱼子酱并称世界三大珍馐，而白松露是这三种中最珍贵的。据我所知，白松露以意达利阿尔巴的品质最高，味道最美，曾经卖到过3.5万美元一公斤。”
周慧听到这个价格，顿时惊得目瞪口呆。
徐广昌也是难以置信，他从来没想过，就这么几块东西，居然能价值几万美元。
郭海、姚娜两人就更别说了，两人此刻脸都红了，没想到被自己视为垃圾的东西，竟然大有来头。
丁德旺继续说道：“白松露因为珍贵稀少，又有白色钻石之称，以我对食材的判断，江先生送的这几块白松露品质极高，应该就是意达利原产的白松露。这几块白松露都有拳头大小，更是罕见，加起来差不多有一公斤左右。”
“今年白松露国际市场的价格是每磅1500美元。这几块白松露都有拳头大小，一看就生长年份不短，属于极品白松露，加起来有一公斤左右，最少也得价值6000美元。若是卖给那些懂得品尝的美食家，就算是卖个一万美元、两万美元都不是问题。”
众人的脸色顿时都吃惊无比，完全被这个价格给吓到了。
就算按照6000美元的价格算，换算成人民币，差不多是4.8万。
赵宇送的两瓶红酒，根本没法相比。
丁德旺看向了江炎，有点激动地问道：“江先生，难得能遇上这么顶级的食材，不知我是否有幸为您亲自做出这道白松露的菜？”
一时间，所有人的目光又都看向了江炎。
江炎依旧是一脸无所谓地模样，淡淡地说道：“你问我老婆吧，她说了算。”
丁德旺又转头看向了徐凤秋，再次问道：“徐凤秋小姐，不知我是否有幸再次为您做菜？”
徐凤秋一时间有点懵了，她现在也没从白松露的高额价格中回过神来。
她扫了一眼在场的亲戚们，发现大家眼神都盯着白松露，似乎都想一饱口福。
“那就辛苦丁主厨您了，这么珍贵的食材，要是交给我们来做，简直就是对美味的亵渎。”
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