第八十八章 开始行动第3/3段
除了烟囱之外，贝勒府中每座屋子的门窗也有特点，外面的门是独扇的木板门，里面的门是两扇门，有木制的插销。窗分为上下两层，糊窗所用的窗纸坚韧如革，称为”高丽纸”。
而且和汉人住宅不同的是，这些窗纸是糊在窗户的外边，因为乌蒙哈托地处关外，常年风沙很大，这样做了之后，既可以避免窗档中积沙，另一方面可避免窗纸因冷热不均而脱落。窗纸糊上后，还淋上了油，这样，既可增加室内的亮度，又可以使窗纸坚久耐用，所以，这也称之为”窗户纸糊在外”，当然，一般的鞑子是用不起的，也只有阿济格这样的奴酋才能享受。
此时在贝勒府建筑群的正中，一间格外高大的木板屋内，正飘出来一阵阵好闻的肉的浓，一个年纪约在四十多岁的彪形大汉坐在一张大桌前，正在狼吞虎咽的吃肉。这个大汉鼻直口阔，豹眼熊腮，正是正旗之主，阿济格。全名，爱新觉罗?阿济格，是努尔哈赤的第十二子。
阿济格此时吃的是酸菜熬白肉，酸菜熬白肉也是满族最喜欢的菜肴之一。也是阿济格的最爱！是以腌渍的大白菜为主要蔬菜。白肉是最好的五花肉，肥瘦相间，这样做出来的酸菜熬白肉，才能格外鲜美，酸菜也更滑柔脆爽，而有了酸菜共煮，猪肉也就而不腻了。
不过这道菜一般都是在冬天吃的，因为关外苦寒之地，冬季寒冷，没有新鲜蔬菜，所以只能吃这道菜，不过由于阿济格偏爱这道菜，所以就是在现在的六月份，阿济格也是吃的不亦乐乎。不过根据历史上的记载，是阿济格剽悍少谋。如今看来，不知道和他喜欢吃猪肉，蠢猪的肉有没有关系！
除了这道菜之外，桌子上还摆着一道满族的名菜――“猪肉血肠浍酸菜”。“猪肉血肠浍酸菜”起源于满族的祭祀活动，这道材风味特点是：白肉片薄如纸帛，色白有光，冬用不冷，夏用不热，脍炙人口。也是阿济格的最爱，当然，既然是四大贝勒之一，阿济格也是吃的比一般鞑子更加考究！
就比如这血肠吧，普通鞑子人家吃的是清血肠，而阿济格吃的是混血肠，里面不仅加了猪肉，还加了狍子肉、鹿肉、野猪肉、野鸡肉。所以光是吃到这么多种肉就是难得的口福。而且这还不算，里面还加了沙仁、桂皮等10多种配料，再用猪血加盐、姜、辣椒粉、味精、油等精心调制，最后灌入已经养到三年的大肥猪的猪大肠郑所以那味道绝对是鲜美可口、多食不腻！
此时阿济格正夹着已经切成片的血肠，狼吞虎咽。旁边还放着韭菜花酱、辣椒油、姜汁、腐乳、蒜末、虾油、油等七种佐料，更能增加血肠的风味。当然，既然是四大贝勒之一，阿济格的餐桌上，除了这二样之外，不可能没有其他的，烤鹿脯、蒸鹿尾也赫然在上！而在此时已经很少见到的，只有春天才会盛产的一些野菜，诸如蕨菜、刺棘菜、猴腿、大叶芹、枪头菜、猫子，鬼子姜等，也是一样不缺的都在桌上……
正在阿济格吃的兴高采烈的时候，却忽然从门外进来一个侍卫，用满语道：“启禀贝勒大人，鳌拜遣来一名信使，正在贝勒府外等候召见！”
“鳌拜吗――”阿济格满嘴油花花的正在大吃猪肉血肠。嘴里嘟囔道：“这个光会嘴上叫喊的家伙，带着部族儿郎出发的时候，是五天之后，他就可以带着宁远城里的美娇，娘前来给我享用，可是现在都过了八天了，这个蠢货还在宁远城外喝风沙！”
“这个――”这名侍卫看了看满满一桌的好菜，偷偷咽下了一口唾沫。因为他和鳌拜同时出生于正旗的一个部族，于是此刻就替鳌拜起了好话。
“贝勒大人，想必是那些汉人狡诈，才使得八旗勇士的兵锋在宁远城头停顿的吧，不过今天既然鳌拜大人遣了信使来，想必是有什么好消息了吧――”
“嗯，这倒也得是――”阿济格从鼻子里哼了一声道。鳌拜作为他帐下的大将，阿济格是了解他的，就像前几天一样，攻城没有什么进展，鳌拜是绝对不会派信使回来的。
而现在既然派了信使过来，那肯定是有什么进展或是突破了！不过眼下阿济格的主力已都是集中在美味佳肴上，却是无暇顾及那个可怜的信使了。
阿济格头也不抬的道：“再等半个时辰，等到本贝勒把这些长生天赐下的美味消灭完后，再放那个家伙进来吧――”
“是――”这名侍卫也不敢多嘴，再次看了一眼满满一桌的美味佳肴后，倒退着走了出去。
而在贝勒府飞门外，那名可怜的信使还在焦急的等待，因为出发之前甲喇额真大人有交代，一定要以最快的速度把这封信交给贝勒大人，军情紧急，以防迟则生变，可是，刚才那个侍卫都进去通报这么久了，怎么还没得到召唤啊……
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